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Beste regionale Produkte
Zum Forsthaus

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Fischbach 2
8654 Fischbach

Telefon +43 (0) 3170 201
Fax +43 (0) 3170 201 14
office@forsthaus.co.at

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Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag
von 09:00 bis 23:00

Montag und Dienstag Ruhetag,
Sonntag ab 16.00 geschlossen
Feiertags geöffnet

Küchenzeiten:
11:30 bis 14:00
17:30 bis 21:00 Uhr

Nachmittags Karte:
14:00 bis 17:30 Uhr

Kulinarische Philosophie

CHRISTIAN ÜBELEIS ist auf der ständigen Suche nach besten regionalen Produkten und nach neuen Zubereitungsarten, mit dem Ziel, den Gästen jedes Mal ein neues Erlebnis auf kulinarischer Ebene zu bieten.

Modetrends wie die Molekulare Küche passen nicht in seine Philosophie oder gehen beinahe an ihm vorbei, Regionales mit mediterranem Einschlag ist sein Kochstil.

Höchste Qualität, perfekter Service, die Vermittlung eines faszinierenden Gesamteindruckes auf Steirisch sind Garanten für höchsten Genuss und gehören zur gutbürgerlichen Haubenküche vom FORSTHAUS.